Fourchette et Mascara : Blog de cuisine en Auvergne

Une petite recette vraiment toute simple mais qui plait au plus grand nombre, aux petits comme aux grands. Un bon goût de petits pois et la douceur de ce fromage d'enfance que l'on chérit tant. Servi en petites verrines, froid ou tiède pour l'apéritif,...

Le 5 novembre dernier, j'ai fêté mon anniversaire au restaurant la Bergerie de Sarpoil, chez Cyrille Zen, finaliste de l'émission TOP CHEF saison 3. Nous y avons passé un moment excquis où famille et amis furent ravis... Le lieu : La Bergerie se trouve...

Voilà, le mois de Novembre est arrivé, ce qui nous rapproche un peu plus des fêtes de fin d'année. Si comme moi, vou commencez à réfléchir à ce que vous allez préparer à vos convives à cette occasion, voici une idée d'apéritif qui pourrait vous plaire....

A la demande générale (oui oui, j'ai été harcelée par toute une armée de gourmandes ! ) voici la recette de mes moelleux. Une base légère, moelleuse et pas trop sucrée. Idéale pour des cupcakes mais la recette peut se décliner à l'infini : fruits, chocolat,...