Hachis parmentier de canard à la crème de Cantal

Publié le par Fourchette et Mascara

Hachis parmentier de canard à la crème de Cantal

Il y a quelques jours, lors d'une soirée entre amis, nous avons discuté, avec la gourmande Julie de hachis parmentier de canard...plat que j'adore ! Donc j'ai eu envie d'en refaire. J'ai un peu revisité le hachis parmentier de canard en y ajoutant "the...

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Galette des rois Chocolat Noisettes Noix de Coco

Publié le par Fourchette et Mascara

Galette des rois Chocolat Noisettes Noix de Coco

Après une assez longue période d'absence, justifiée par de nombreux changements personnels, professionnels... je reviens enfin sur la blogosphère. Et avec un nouveau design s'il vous plait. J'en profite également pour vous souhaiter une très belle année...

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Tarte nectarines, pêches, noix de coco

Publié le par Fourchette et Mascara

Tarte nectarines, pêches, noix de coco

Une tarte qui sent bon le soleil du mois d'Août : du fruit gorgé de parfum, de la noix de coco pour le côté exotique... J'ai réalisé cette tarte à plusieurs reprises, en variant les fruits : nectarine jaune, nectarine blanche, pêche jaune ou pêche blanche,...

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Tarte aux fraises diabolique façon Christophe Michalak

Publié le par Fourchette et Mascara

Tarte aux fraises diabolique façon Christophe Michalak

Pour celles et ceux qui ne seraient pas encore au courant, je suis une fan absolue du chef Christophe Michalak...le dieu de la pâtisserie ! 2 emissions, bientôt 3, à la télé, ça ne peut faire que mon bonheur ! Cette recette est issue de l'une d'elle,...

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