Top articles
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Cookies chocolat blanc et fraises Tagada®
En ce week-end prolongé, et si vous faisiez des cookies ? :) Voilà une recette facile de cookies qui changent un peu de l'ordinaire ! De quoi ai-je besoin pour réaliser les cookies chocolat blanc Fraises Tagada® ? Pour une quinzaine de cookies - 1 œuf...
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Verrine tout chocolat
En ce lundi de Pâques, je ne pouvais faire autrement que de partager avec vous une recette...au chocolat ! C'est après avoir regardé l'émission "Le gâteau de mes rêves" sur Téva avec Jonathan Blot que j'ai réalisé cette recette. Initialement, Jonathan...
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Chou'tagada: un chou à la fraise Tagada®
Bonjour à tous, Il y a quelques jours, j'ai eu le plaisir de recevoir une cargaison de fraises Tagada® en vue d'un nouveau partenariat : des fraises Tagada rouges®, des fraises Tagada pink® et des fraises Tagada purple® Ah, ce petit bonbon rouge, moelleux...
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Cupcakes Pistaches et Fraises Tagada®
ALERTE ! Grosse gourmandise en vue !! :) Si vous êtes en vacances, vous devez avoir un peu plus de temps libre que d'ordinaire, vous pouvez donc en profiter pour faire quelques gâteaux pour régaler votre entourage. Essayez donc cette recette de cupcakes...
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Hachis parmentier de canard à la crème de Cantal
Il y a quelques jours, lors d'une soirée entre amis, nous avons discuté, avec la gourmande Julie de hachis parmentier de canard...plat que j'adore ! Donc j'ai eu envie d'en refaire. J'ai un peu revisité le hachis parmentier de canard en y ajoutant "the...
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Gâteau renversé mangue & ananas
Bien le bonjour à tous ! Je ne sais pas vous mais ce soleil me fait un bien fou et me permet de recharger mes batteries (oui, je marche au solaire moi !) :) Ce soleil me donne aussi envie de vacances, de fruits exotiques... J'avais 4 tranches d'ananas...
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Pains à burgers ou à hot-dogs
Ceux qui me connaissent bien savent mon amour pour la cuisine américaine, et notamment pour les hamburgers, bagels et autres hot-dogs... J'ai bien plusieurs fois tenté de faire mon propre pain à burgers, à la main, mais le résultat n'était jamais à la...
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Macarons au caramel
Vous cherchez une recette de macaron inratable et facile ? Suivez celle-ci ! Elle n'est pas de moi, mais de la pro du macaron, j'ai nommé Mercotte ! :) Sa Solution Macarons est une bible que tout bon cuisinier (ou pas d'ailleurs) devrait avoir dans sa...
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Brick Fourme d'Ambert sauce chocolat blanc épicée
Bonjour à tous, De retour du salon du blog culinaire de Soissons, je viens ici partager la recette que j'ai réalisé lors de la 1ère démo à l'Abbaye le dimanche 16 à 10h30. Je prendrai le temps de poster un article un peu plus long sur la 7ème édition...
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Cheesecake tout chocolat et concours Biscuits & Gâteaux de France
La Collective de Biscuits & Gâteaux de France organise un grand concours national "C'est MON biscuit". L'idée est de créer une recette moelleuse au chocolat en y incorporant des biscuits ou gâteaux existants (petits beurres, boudoirs, madeleines…). Pourquoi...
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Tagliatelles aux écrevisses, sauce tomatée : recette facile, rapide, pas chère
En voilà une recette facile, rapide et pas chère ! De délicieuses pâtes fraîches, une sauce crémée à la tomate, des écrevisses et quelques tomates cerises ! J'ai utilisé de la chair d'écrevisses, et une sauce tomate cuisinée aux petits légumes de chez...
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Pancakes moelleux : la meilleure recette du monde !
Quoi le titre est un peu prétentieux ? Non non, je vous jure, c'est LA meilleure recette de pancakes que j'ai trouvée jusqu'alors, et depuis que le l'ai découverte, d'ailleurs, je n'en change plus ! C'est chez Margaux, du blog Je dis M que je l'ai trouvée,...
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Riz cantonais : recette facile, rapide et pas chère
Qui veut une recette de riz cantonais facile, rapide, pas cher ?! :) En voici une, vous pouvez, si vous le souhaitez, ajouter des oignons nouveaux, je n'en avais pas donc je n'en ai pas mis ! J'utilise des petits pois surgelés, car ils "craquent" sous...
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Raviolis pékinois
De délicieux raviolis garnis d'une farce au chou et au porc, cuit en deux fois : dans l'eau bouillante puis dorés dans une poêle huilée. Vous pouvez trouver des feuilles de pâte à raviolis dans les boutiques asiatiques, il y en a même des surgelés qui...
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Le magazine "Le Petit Gourmet" va ravir davantage de gourmands...
Les Clermontois et Puy-Dômois l'ont déjà tous au moins déjà feuilleté une fois. Beaucoup (comme moi) attendent chaque mois avec impatience de pouvoir parcourir avec gourmandise les pages du nouveau numéro du Petit Gourmet ! Et bien notre cher magazine...
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Cookies fourrés au Nutella
Vous avez déjà très certainement vous aussi déjà salivé devant l'une des pâtisseries de chez Starbucks...entre muffins, cheesecake et cookies, à chaque fois mon cœur balance ! Les cookies fourrés à la pâte à tartiner font partie de ces "incontournables"...
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Salade de melon, concombre, fêta et menthe
Quoi de plus agréable par ces jolies journées estivales qu'une bonne salade rafraîchissante, facile et rapide à préparer, pour passer un maximum de temps sur sa terrasse ou dans son jardin ? Je vous propose cette recette toute simple de salade à base...
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Clafoutis-crumble aux abricots et à la noix de coco
Et si on changeait un peu du clafoutis traditionnel, et qu'on y rajoutait une touche croquante, comme un crumble ? Cette idée me trottait dans la tête depuis plusieurs jours ; je dégustais des clafoutis en tout genre, certes, très bons, mais "classiques"....
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Sangria blanche pêche-orange
Mui caliente ! c'est l'été qui s'installe dans toute la France non ? Et si on se rafraîchissait avec une délicieuse Sangria blanche ? J'ai utilisé dans ma recette un vin Muscat, mais vous pouvez opter pour tout autre vin blanc, mais un vin sucré de préférence....
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Glissez le dernier Cuisine&Jeux dans votre valise cet été !
Bonjour à tous ! Je crois que mon blog et moi nous allons prendre quelques jours de vacances... pour revenir aussi dorés qu'un sablé breton ! :) Et qui dit vacances dit...farniente, que ce soit à la maison sur le canap' à la fraîche, dans le jardin, à...
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Salade de poire au bleu d'Auvergne
D'une grande simplicité, avec peu d'ingrédients, et une alliance subtile de la poire du Bleu d'Auvergne. Une vinaigrette à l'huile de noisette et au vinaigre de cidre pour arroser tout ça ! De quoi ai-je besoin pour réaliser ma salade de poire au Bleu...
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Velouté de butternut aux cèpes, Saint-Nectaire pané aux noisettes
Aujourd'hui je vous propose une recette toute douce pour cet automne : un velouté de butternut. Cette recette a été réalisée lors de la Foire aux Champignons de Saint-Bonnet le Froid qui s'est tenue le week-end des 7 et 8 novembre 2015. De quoi ai-je...
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Tagliatelles fraîches écrevisses et chorizo
Il y a des recettes qui naissent de la combinaison de "restes", piochés dans le frigo ou dans le placard. Celle-ci en fait partie. Un reste de chorizo, de la chair d'écrevisses au congélateur, les premières tomates de France... pif paf pouf voici des...
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Clafoutis de kiwis
Le printemps arrive à petits pas, et laisse progressivement derrière lui l'hiver, le froid, la neige. Progressivement car c'est bien un temps tout gri-gris que nous avons en cette fin de mois d'Avril. Alors pour faire le plein de vitamines, et de soleil,...
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Panais rôti à la Fourme d'Ambert
S'il y a bien un légume de saison que j'affectionne c'est le panais ! Juste rôti au four, le panais est fondant et légèrement caramélisé. Gratiné avec un soupçon de Fourme d'Ambert, nous voilà avec un plat réconfortant à souhait pour une (longue et pluvieuse)...