Clafoutis-crumble aux abricots et à la noix de coco
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Et si on changeait un peu du clafoutis traditionnel, et qu'on y rajoutait une touche croquante, comme un crumble ? Cette idée me trottait dans la tête depuis plusieurs jours ; je dégustais des clafoutis en tout genre, certes, très bons, mais "classiques"....