Sangria blanche pêche-orange

Publié le par Fourchette et Mascara

Sangria blanche pêche-orange

Mui caliente ! c'est l'été qui s'installe dans toute la France non ? Et si on se rafraîchissait avec une délicieuse Sangria blanche ? J'ai utilisé dans ma recette un vin Muscat, mais vous pouvez opter pour tout autre vin blanc, mais un vin sucré de préférence....

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Clafoutis-crumble aux abricots et à la noix de coco

Publié le par Fourchette et Mascara

Clafoutis-crumble aux abricots et à la noix de coco

Et si on changeait un peu du clafoutis traditionnel, et qu'on y rajoutait une touche croquante, comme un crumble ? Cette idée me trottait dans la tête depuis plusieurs jours ; je dégustais des clafoutis en tout genre, certes, très bons, mais "classiques"....

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Guacamole maison

Publié le par Fourchette et Mascara

Guacamole maison

Vous êtes, vous aussi, fan de cette préparation mexicaine à base d'avocats ? D'ailleurs, saviez-vous que le guacamole, (prononcé « houacamolé »), est la forme castillane du mot nahuatl « ahuacamulli », signifiant « avocats écrasés » ? :) La recette traditionnelle...

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Salade de melon, concombre, fêta et menthe

Publié le par Fourchette et Mascara

Salade de melon, concombre, fêta et menthe

Quoi de plus agréable par ces jolies journées estivales qu'une bonne salade rafraîchissante, facile et rapide à préparer, pour passer un maximum de temps sur sa terrasse ou dans son jardin ? Je vous propose cette recette toute simple de salade à base...

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