Glace express fraises framboises sans sorbetière

Publié le par Fourchette et Mascara

Glace express fraises framboises sans sorbetière

Bon, je sais... 18 degrés c'est pas des températures de fifou méga estivales... mais est-ce bien nécessaire d'attendre l'été pour manger des glaces ? Mmmm non, je ne crois pas :-D
Et sinon, pssst, il paraît que les températures remontent ce week-end ! 

Cette glace, je l'ai réalisée après avoir vu passer les très alléchantes photos de Laetitia sur Instagram. J'ai juste changer un peu les proportions et ajouter des framboises. Et je n'avais plus de miel alors j'ai utilisé du sucre glace. Cette glace à pour avantage de se faire très rapidement, et sans sorbetière. Elle est donc à préparer minute ! :)

 

Glace express fraises framboises sans sorbetière

De quoi ai-je besoin pour réaliser une glace express fraises framboises sans sorbetière ?

- 250 grammes de fraises
- 150 grammes de framboises
- 250 grammes de mascarpone
- 2 cuillères à soupe de sucre glace

Comment procéder pour réaliser une glace express fraises framboises sans sorbetière ?

Laver les fruits. Equeuter et découper les fraises en petits morceaux. Couper les framboises en 2. Congeler les fruits minimum 1 nuit. Vous pouvez aussi utiliser des fruits congelés.

Dans le bol d'un mixeur, mixer les fruits congelés, ajouter le mascarpone froid et le sucre. 

Et c'est tout ! :)

 

Glace express fraises framboises sans sorbetière

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