Clafoutis de kiwis

Publié le par Fourchette et Mascara

Clafoutis de kiwis

Le printemps arrive à petits pas, et laisse progressivement derrière lui l'hiver, le froid, la neige. Progressivement car c'est bien un temps tout gri-gris que nous avons en cette fin de mois d'Avril.

Alors pour faire le plein de vitamines, et de soleil, craquez pour ce joli clafoutis aux kiwis !

De quoi ai-je besoin pour réaliser un clafoutis aux kiwis ?

4 kiwis pas trop mûres
150 grammes de crème liquide
50 grammes de beurre fondu
4 œufs
100 grammes de sucre
150 grammes de farine
1/2 sachet de levure chimique

Comment procéder pour réaliser un clafoutis aux kiwis ?

Faire fondre le beurre et laisser tempérer.
Battre 4 œufs avec le sucre.
Ajouter la crème et le beurre fondu.
Ajouter la farine et la levure.
Eplucher et couper les kiwis en rondelles.
Beurrer un moule à gâteau, disposer les rondelles de kiwis et recouvrir avec la pâte.
Cuire 30 minutes environ à 180°C.

Si vous faites des minis, ne cuire que 20 minutes !

Et je profite de cette recette pour faire un clin d'oeil à Nathalie, une couturière pleine de talent...et de tissus...qui me permettent de mettre en valeur mes créations en photo ;-)

Publié dans Sucré

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voyance 05/06/2017 15:48

Très bel article, je suis totalement d’accord avec toi.

Pomme 05/06/2016 15:16

Merci pour cette belle recette que j'ai testé (https://auxdelicesdepomme.wordpress.com/2016/06/05/gateau-au-kiwi/) !!! J'ai beaucoup aimé !!!

Marine 18/04/2016 11:24

C'est super bon et inratable! Le coulis est délicieux. Recette à recommander aux débutants

wattoote 17/04/2016 20:38

j'y plongerai bien ma cuillère